2018南投花卉嘉年華8號將在埔里登場,南投縣政府今天舉行記者會,縣府秘書長洪瑞智表示,這次花卉嘉年華以「花的遊樂場」為主題,從8號到明年2月28號,南投縣各鄉鎮不同花卉主題依序展開,歡迎民眾來南投賞花及泡湯!

南投縣政府秘書長洪瑞智說,南投四季都有美景,近期可到南投賞花,尤其是櫻花及梅花,除信義鄉風櫃斗、烏松崙及牛稠坑是著名的賞梅勝地外,仁愛互助村、清流部落更是賞梅秘境,另外,埔里、北港溪、東埔三大溫泉區溫泉季活動也已展開,歡迎民眾來南投賞花及泡湯。記者會由花仙子舞蹈表演為活動揭開序幕,隨後,洪秘書長、縣議員曾振炎、賴燕雪、信義鄉農會總幹事黃志輝、南投縣清境觀光協會理事長魏振宇及南投縣北港溪溫泉觀光發展協會理事長李浩瑋等一同參與花卉嘉年華啟動儀式。

每份寶寶粥(寶寶副食品)餐點都吃得出店家的用心,每次吃都是一次美好的感受。不論是剛蒸好打開電鍋蓋時的撲鼻鮮味,還是寶寶吃完後的滿意表情,都讓用餐變得令人期待。可以發現如此兼顧營養又美味的寶寶餐點,真的是太棒太幸福的一件事了。粥豐富多元化寶寶好喜歡而且連媽媽我最在意有沒有魚類的粥都不用擔心,獨立包裝讓媽媽出門前先煮熱放入悶燒罐超級方便,會讓媽媽想一次又一次的回購~我自己有嚐過真的很好吃又營養。

寶寶副食品口味豐富多元而且營養健康,寶寶第一次吃完滿滿的一碗粥(嬰兒副食品),就是從鮪魚玉米開始。寶寶粥現在快一歲,也很喜歡義大利麵的口味。內容物幾乎都有加洋蔥,增加寶寶抵抗力,非常細心,令人感動。寶寶粥非常的香,寶寶之前都沒辦法吃完其他的粥,這次讓她吃了之後一直想吃,偷偷試吃之後,我終於知道為什麼了,因為連我都很想吃,真的很香。寶寶不是很喜歡吃飯,但粥卻很愛。很香又沒調味。市面上專門做魚粥的不多,我很推薦!

覺得不管是飯或粥都用料豐富用心,而且嬰兒副食品沒有調味,味道還很香很好吃,寶寶非常喜歡,對於不太會料理魚類的媽媽來說真的是很好的選擇,即使現在已經開始讓寶寶吃稍微調味過的料理,還是會想再回購飯或粥作搭配,份量與價格都很OK,值得推薦。

為期2個多月的花卉嘉年華,可說是花開全南投,熱鬧整個冬季,首場活動為埔里的「魅力森巴fun埔里」,緊接著是信義牛稠坑梅園與梅子夢工廠的「踏雪尋梅」與「信義鄉聖誕活動」,另外「清境跨年晚會」將於31日嗨翻南投,明年1月有仁愛鄉「互新冬梅賞花季」、日月潭文武廟「蘭鄉報歲.櫻紅迎春」、信義鄉「草坪頭櫻花季」、鹿谷鄉「櫻花冬筍季」、國姓鄉「大腳丫路跑」、2月有2019南投燈會「貓羅溪畔花海」、國立暨南國際大學「櫻花季」及九族櫻花祭等。

寶寶副食品
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新店汽車借款證券周邊高層換血,繼期交所董座、總座異動後,櫃買中心總經理將由集保副總經理李愛玲回鍋接任,成為櫃買中心創立以來最年輕的總經理,也是首位從櫃買基層培養的人才。

證券櫃檯買賣中心第八屆董事任期屆滿,櫃買預計召開臨時董事會,討論通過這項人事案。

從今年以來證券周邊新一波人事異動觀察,台灣證券交易所總經理簡立忠、台灣期貨交易所總經理黃炳鈞再到櫃買中心總經理李愛玲,「專業取向」取代「外來空降部隊」的模式鮮明,這三位新總座都是從基層培養出來,在市場待夠久,歷經多年實戰經驗,符合現在變動大、挑戰大的人才需求。

中和汽車借款櫃買董事長陳永誠表示,李愛玲是櫃買從基層一路培養出來的,也到台灣集中保管結算所歷練2年時間,市場風評不錯,作事能力受到肯定;面對大環境的挑戰,無論是來自其他交易所的競爭或產業興衰起伏的應變,都需要新氣象。

陳永誠指出,順應目前產業多元變化,申請案件及條件也相當多元,包括審查模式、標準都需慢慢重建,市場發行面是李愛玲的專長,李愛玲熟悉市場,可以藉助李愛玲傑出的專業,重新建置更具彈性的監理及審查機制。

針對此一人事令,李愛玲表示,到目前為止還未接到指派令,有些意外,不過由於櫃買是老東家,業務相當熟悉,她相信「好的溝通」可以解決很多事。

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李愛玲55年次,政治大學會計研究所碩士畢業後進入勤業會計師事務所當查帳員,之後轉戰外商短暫半年時間,適逢櫃買中心成立,進入櫃買成為創始員工,從承辦員做起,21年時間,一路從專員、副組長、組長、副理、經理、上櫃審查部協理,2014年升任主任秘書。

在2016年獲集保董事長林修銘賞識,轉升任集保副總經理,2年來協助推展集保新業務拓展,包括轉投資基富通證券運作及電子投票與國際事務。

「聰明、能力強、作事果斷、明確」的行事風格是櫃買同仁對李愛玲的印象,與李愛玲同樣是櫃買中心創始元老黃炳鈞說,彼此在櫃買共事約20年,很替她高興,不過現任櫃買總經理蘇郁卿的努力也是有目共睹。台北借錢

「決策非常明確,讓同仁很清楚審查的方向,對申請上櫃的公司而言也能很清楚瞭解必須調整的方向,更快速進到資本市場,溝通協調是她的強項」,這是黃炳鈞觀察到的李愛玲。

黃炳鈞笑稱他與李愛玲還有很多同仁一起走過櫃買中心從無到有的歷程,有很多值得回憶的地方,李愛玲屬於「開創型」性格,櫃買中心的創櫃板就是李愛玲帶著同仁創立,積極認真的態度應該是大家對李愛玲最直接的印象。

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台北機車借款蔡英文總統宣布,將捐 100 萬美元(約新台幣 2992 萬)給世界衛生組織( WHO ),協助伊波拉病毒受害者,藉以對抗中國大陸對我的外交圍堵。消息一出,「館長」陳之漢先是在臉書發文質疑政府「做凱子」,讓民進黨立委段宜康不滿反嗆「是在靠北三小?」雙方戰火一觸即發,更引爆網友怒火,灌爆段宜康臉書。對此,段宜康稍早受訪時仍不甘示弱,反問:「他肌肉大,拍桌大聲,別人就不能罵他?」

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台北機車借款綜合媒體報導,館長和段宜康因蔡政府捐 100 萬美金給世界衛生大會一事燃起戰火,對此,段宜康表示自己不認識館長,針對館長在臉書發文強調自己是「拍桌」說出人民心聲,怎麼可以被罵「靠北殺小」?段宜康火大怒嗆「他能大聲罵,我不能大聲罵?誰規定批評人的不能被批評?」並強調館長過去不斷用「他 X 的、幹 X 娘」攻擊剛經歷喪母之痛的蔡英文,「他肌肉大,拍桌大聲,別人就不能罵他?自己想想吧!」

對於館長油電一直漲,段宜康提出油電統計圖表指出電價一直跌、油價也沒漲過馬政府時期高點,反問「哪裡一直漲?」不料館長稍早分享該貼文質疑「油價現在 28.4 元?啊我知道啦立委加油可以報帳!又不是你出錢!難怪你不知道油價」狠狠打臉段宜康「連民間疾苦這四字都看不懂?」

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外籍航空公司近期大舉招募台灣籍空服員,日本航空將於 5 月 19 日進行最終面試、新加坡航空與卡達航空也將於同日舉行初試。去( 2017 )年首度招募台灣籍空服員的廈門航空,今年再度來台招考,報名日期至本月底截止。台北機車借款

台北當鋪台灣籍空服員具備優異的外語能力,服務精神也備受肯定,受到不少外籍航空公司青睞。日本航空已於 5 月初進行空服員初試、二試, 5 月 19 日進行最終面試,符合資格者將於 7 月及 8 月分兩梯次僱用並派往日本受訓,人數預計 30 名以上。

新加坡航空與卡達航空也於 5 月 19 日舉行空服員初試。依照新加坡航空公布資訊,空服員錄取後將赴新加坡進行 4 個月培訓,新任空服員每月薪資加上各項津貼,依當月的飛行班表及飛行時間,可達約新幣 4,500 元至 5,000 元,約合台幣 10 萬元左右。

去年首度招募台灣籍空服員的廈門航空,今年再度來台招考,報名日期至 5 月 23 日截止,並於 5 月 27 日、 28 日進行面試,年薪為台幣 90 萬元至 150 萬元。

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航空業界人士指出,外籍航空招募空服員光符合初試資格,每年至少有千人以上,粗估錄取率僅有不到 3% ,競爭相當激烈。除了必須具備國語、英語溝通能力外,日語、韓語或其他第三外國語言也是加分條件,美姿儀態與妝容儀表同樣是考官的評判重點。

此外, 5 月 19 日當天也將舉行長榮航空地勤面試,預計錄取約 200 人,包含營業、客服、客運運務、貨運運務、簽派/航技、組員調派、數位行銷/網站經營、財務以及電算等 9 大類別,平均薪資約 37,000 元。

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Forever Flawless 晶鑽護膚系列,完美地結合科學專業的護膚方法,以及高級沙龍的護膚療程,專為個人量身打造。 全產品採用奈米科技處理純天然的鑽石粉末去除老廢角質;獨家開發的抗零活化成分,能深入滲透到肌膚最底層,相較於在高級美容護膚中心所做的鑽石微雕與鑽石去角質等療程,效果令人驚豔。

網友分享體驗文

頂級保養體驗|Forever Flawless 鑽石粉末頂級專櫃保養品牌(文末小禮物)

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Forever Flawless,針對年齡膚質打造的鑽石級保養,有為不同年齡以及不同膚況需求。推出7種不同的保養系列,這次我體驗的是粉鑽膠原激活系列,這個系列是為20世代的輕熟齡膚質所設計的保養品,這個系列是優雅的粉紅色包裝,內含奈米天然鑽石粉末、維他命精粹以及膠原蛋白激活成分,整個感覺非常厲害呀!!!........

板南線三月份調整班表,上班尖峰時間7到9點,往東方向的班距為幅縮短,增加更多班次運送旅客!實際從進出站人數來看,無論是西側的板橋,還是東側的信義、南港,旅客都有增加,其中南港在兩年內增加10萬人次。房仲認為,可能跟商辦的板塊移動有關。


同樣從出站資料來看,板橋跟新埔,今年一月和去年同期相較,旅客也成長5%左右,台北捷運則透露,主要是觀察到往東方向的旅運需求,像早上7點到8點,龍山寺往西門站就增加1000人次,因此縮短班距5-10秒,讓班次變多、運送更多旅客,往西方向的班次則沒有改變。


而上一次調整班表則是去年九月,近兩次都是開學期間,學生族群增加也是原因之一。


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成大醫院成立雲嘉南地區首座乳房醫學中心,結合乳房攝影、乳房超音波檢查、乳房外科及血液腫瘤科門診在相同區域的一站式服務中心。

康寧大學日本姊妹校盛岡中央高校由佐藤寬德及高橋千鶴兩位老師帶領19位學生於11月16日前往康寧大學台北校區進行參訪,攜手推動兩校間台日學生交流。

 日本盛岡中央高校屬於龍澤學園旗下學校之一,董事長Masaharu Tatsuzawa先生來自教育世家,經營數家私立高中職,與康寧大學故董事長鈕廷莊博士為世交,秉持教育熱忱辦學,希望透過教育帶給學生有前景的未來。日本盛岡中央高校每年皆有學生來台進行畢業旅行,並專程參訪康寧大學與專科部的學生進行交流活動。此次交流活動由康寧專科部學生自行企劃。從中日文雙語節目主持、日文簡報、團康活動、交換禮物、籌備餐點、布置餐廳等工作,都由學生一手包辦。以流利的日語及穩健的台風為盛岡同學介紹康寧大學及台灣的特色景點與道地小吃,希望能讓日本學生在短時間內更深刻地認識台灣。

揭牌典禮於12/15舉行,乳癌防治基金會張金堅董事長、蔡愛真總監與楊俊佑院長、李政昌副院長、外科部李經維主任、癌症中心蔡森田主任、乳房醫學中心李國鼎主任,開懷協會創會賈紫平理事長一起揭牌。

乳房醫學中心位在門診大樓5樓,中心主任李國鼎醫師表示,此中心不僅在環境佈置上溫馨友善,也設置病友志工「關懷小站」,是一個具整合性的嶄新治療照護中心,期望治療後的病友,能夠經歷如同毛毛蟲的蛻變,成為美麗有自信的彩蝶。

成大醫院從民國91年成立結合跨科部醫療照護的乳房醫療團隊,由前林炳文院長(當時擔任外科部主任)召集成員定期開會,以提升醫療與照護品質,再由個案管理師提供乳癌病人治療期間相關諮詢、長期追蹤及關懷陪伴,大大提高病人對治療的遵從性,正面提升乳癌治療及照護的成果。

成大醫院每年有超過600位新診斷乳癌病人,是雲嘉南地區重要的乳癌治療醫院,康寧大學國民健康署回饋資料顯示本院乳癌存活率高於全國平均值,肯定本院對癌症治療的努力。

乳房醫療團隊也定期辦理 康寧大學 「瞭乳小學堂-關懷衛教講座」,針對乳癌病理報告與健康存活、音樂治療及心靈成長等相關議題進行衛教座談,希望建立病人健康的心態,積極面對疾病。

成大醫院邀請台大醫院外科乳癌名醫張金堅教授、現任財團乳癌防治基金會董事長偕同基金會蔡愛真總監,蒞臨乳房醫學中心成立指導,藉由揭牌活動同時舉辦病友經驗交流分享。

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每年秋冬都是流感高峰期,疫情甚至會延續到夏季,流鼻水、喉嚨痛、又發燒,就是流感了嗎?臺大醫院內科部感染科主治醫師盤松青,在接受《好健康》會刊諮詢時曾表示,感冒和流感同樣是病毒引起,不過致病原和症狀截然不同:感冒的致病原是多達數百種的各式病毒,最常見如腺病毒、鼻病毒,症狀通常侷限在上呼吸道系統,也就是以流鼻水、喉嚨痛為主,有時會輕微發燒,病程大概3~5天,目前沒有針對感冒病毒的特效藥,因此臨床上是採症狀治療。

因應老齡世代來臨及毒品侵害校園日益嚴重,本校康寧大學邀請國內高中職校和養護業界策略聯盟,共同努力推動年輕人投入照護老人工作及防杜毒品進入校園,初期有30所北、中、南高中職校和台南市養護機構加入聯盟行列,23日共同簽署及宣示。

 本校校長黃宜純指出,邀約高中職校和養護機構策略聯盟並不是形式上的做法,推動照護老人工作和防杜毒品進入校園也不是呼口號,後續會有許多務實的做法,包括康大自106學年起將養護機構志工服務學習列入畢業門檻;每月與業界安排策略聯盟學校學生共同參與健康志工服務活動;康大與策略聯盟夥伴共同規劃健康照護實習課程、工讀機會與就業媒合;每學期舉辦健康照護及紫錐花反毒宣導活動等。

 她說,康大創校初衷是「促進民眾康健與社會安寧」,有鑑於我國老齡化世代來臨及毒品侵害校園日益嚴重,因此發起策略聯盟,除了防杜毒品危害學子健康,更重要的是老人照護是未來熱門產業,現在讓年輕學子接觸照護工作,未來提供他們一個良好的就業選項。

 本校發起「健康校園」策略聯盟,初期有30所高中職參加,包括屏東縣陸興中學;高雄市大榮高中、岡山高中、華德工家、中山工商、立志中學;台南市善化高中、六信高中、土城高中、後壁高中、長榮女中、陽明工商、育德工家、新榮高中、瀛海高中、長榮高中、光華高中、崑山高中、南寧高中、新化高中、永仁高中、慈幼工商、新豐高中、大灣中學、家齊女中、北門高中、黎明中學;雲林縣北港高中;彰化縣大慶商工;台北市強恕中學。

 另外,先前有財團法人台灣省私立台南仁愛之家康寧園安養中心與康大簽署策略聯盟, 康寧大學 此次又有2家養護機構參與,分別是財團法人台南市私立荷園社會福利慈善事業基金會、安南日照中心。

 黃校長說,「健康校園」策略聯盟會持續推廣,希望未來各縣市都有學校和養護機構參與,讓照護老人和防杜毒品的工作普及化,落實到所有校園和社區各角落,最終達到促進民眾康健與社會安寧的目標。

 財團法人台南市私立荷園社會福利慈善事業基金會顧問林哲弘表示,高齡化世代來臨,如何讓長者活得健康、有品質、有尊嚴,以及如何讓年輕一代有願景,有意願投入老人照護產業,是時下相當重要的課題。

 他說,長期照護是台灣未來的明星產業,但是目前政府的政策有一些盲點,年輕人則因為不了解照護工作,投入這項產業的意願不高。康大邀高中職校和養護機構成立「健康校園」策略聯盟,相當有意義,可以透過辦理論壇、研討會、教育訓練等方式,彙集產業界的意見供政府參考,另一方面由學校協助訓練產業界第一線服務人員,提高專業智能,培育長照市場所需的人才。

 策略聯盟學校陸興中學校長許清和、強恕中學校長李坤興、土城高中校長謝振宗代表致詞,他們都認為,人口走向老化,推動長照是時代的趨勢,長照產業市場前景可期,所以政府已經開始積極推動長照產業,學生就讀長照相關科系,將來畢業就有職業,是相當不錯的求學選項。

 許校長說,陸興中學已有繁星學生看到了長照產業的前景,決定要就讀康大健康照護系,他很放心把學生交給康大,相信在康大培育下,學生能學到長照專業智能,將來能順利進入長照產業市場。

還有一個名詞為類流感,指的是任何病毒若與流感造成的臨床症狀相似,因未經快篩確認是否為流感病毒引起,所以通稱為「類流感症候群」。這其實是為了公共衛生統計需要的定義,疾病管制署會根據各地配合之醫療院所通報的類流感病例數字,評估流感疫情是否達到警戒值。

流感是由流感病毒引起的急性呼吸道感染疾病,其中A型和B型流感幾乎每年都會引起季節性的流行。與感冒相比,流感患者發燒溫度常常在39℃以上,因此發燒溫度是重要的鑑別;且流感常會有全身性系統的影響,比如產生肌肉痠痛、頭痛等,有些人甚至全身無力到爬不起來。

流感的痊癒時間比一般感冒長,在沒有治療的情形下約需1~2週才能完全恢復。流感的傳播力很強、散播範圍廣泛,雖然大部分流感患者屬於輕症,但高危險群的病患,如老年人、幼兒以及患有心、肺、腎臟及代謝性疾病(糖尿病)或免疫功能不全者,容易併發重症,最常見併發症為肺炎,嚴重者甚至導致死亡。

流感的抗病毒藥物,臨床上最常使用的就是克流感,建議48小時內用藥的效果最好,基本療程是早晚各1顆、連續吃5天,如同使用抗生素般,患者一定要完成療程,若自行停藥恐產生抗藥性。

流感可能引起的重症包括肺炎、心肌炎、或是腦神經病變,這是流感病毒的特性。最常見的重症是肺炎,常見為格蘭氏陽性菌,如肺炎鏈球菌或葡萄球菌引起的肺炎,或是流感後續發性的病毒性肺炎。其中肺炎鏈球菌是造成肺炎的頭號致病菌,康寧大學有疫苗可預防,故一般也建議高危險族群若沒有接種過肺炎鏈球菌疫苗,在接種流感疫苗同時,不妨接種肺炎鏈球菌疫苗。

自從發展出肺炎鏈球菌疫苗後,在孩童不論是中耳炎或肺炎,受到侵襲性肺炎鏈球菌感染的比例,下降非常明顯,因此逐漸推展到老年族群。由於肺炎鏈球菌疫苗與流感疫苗沒有交互作用,因此可以同時接種,一般有個口訣「左流右肺」,也就是左、右手臂分別接種這兩個疫苗。

目前肺炎鏈球菌疫苗有23價多醣體疫苗與13價結合型疫苗,兒童接種的是13價疫苗,一般常規接種採3劑時程(出生滿2個月、4個月分別接種1劑,滿12~15個月追加1劑)。

針對65歲以上長者,如果沒有接種過肺炎鏈球菌疫苗,醫界相關學會建議先接種13價疫苗,研究發現此結合型疫苗對於免疫激發的效果比較好、免疫持續力也較久,然後1年後再接種23價疫苗,讓保護力涵蓋的菌株可以更廣泛。

至於流感疫苗的保護力只有1年,因此需要每年接種,2017年的流感疫苗有分公費三價疫苗和自費四價疫苗,三價疫苗涵蓋的流感菌株是2種A型流感、1種B型流感,四價則是再多1種B型流感。

目前沒有研究指出哪一種流感疫苗明顯比較好,但如同「買保險」的概念,涵蓋較廣可降低更多風險。事實上流感疫苗是否抓到當年流行的菌株,也必須等到流行季結束後才知道,不過一些研究指出,即使菌株沒有完全吻合,還是能得到部分免疫力,症狀能夠比較輕微,因此接種流感疫苗還是具有一定效益。

若曾經得過某一型的流感病毒,不一定會對此型終身免疫,因為病毒隨時可能有突變,感染過的型別,下次再遇到未必完全長得一模一樣,因此對於流感的預防觀念,仍建議每年都要接種疫苗,以增加保護力。

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日本沒有早餐店嗎?一名網友近日到京都旅遊,早上想出門買早餐,卻發現路上連一間早餐店都沒有!讓他好奇在 PTT 上發文詢問:「日本路上怎麼沒有早餐店啊?」引發網友熱烈討論。

生活在台灣,早上起床悠閒走出巷口,找間早餐店吃早餐,是如此稀鬆平常的事,不過在某些其他國家並非如此。近日有一名網友表示,自己到日本京都旅遊,早上要出門覓食卻遍尋不著早餐店,讓他好奇的直呼:「難道只能吃超商裡的飯糰嗎?雖然跟臺灣無良超商的飯糰比還是便宜又好吃啦!為什麼日本沒有早餐店?」

對此,許多網友紛紛留言表示:「第一次去日本?日本人沒在外面吃早餐的習慣」、「別以為每個國家都和台灣一樣方便」、「日本人大部分都在家吃早餐」、「日本媽媽好像都得幫家人做好早餐、午餐便當」;不過也有網友指出,日本有店家在賣早餐,只是種類跟台灣不同,「明明就一堆!日式、咖啡廳、麵包店都有」、「很多好嗎!納豆拌飯、味噌糖、醃漬物加一片煎魚就是早餐了!」

台南宅修台南舊屋翻新

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▲喝咖啡怕鈣質流失,選含牛奶的拿鐵就沒問題?事實恐非如此。(示意照/翻攝自Pixabay)

匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導

台灣咖啡人口眾多,天天嗜喝咖啡者都擔心喝咖啡鈣質會流失,骨質疏鬆悄悄找上門,因此,坊間口耳相傳只要喝含有牛奶的「拿鐵」就能同步補鈣,抵銷咖啡的負面影響,但這是真的嗎?食藥署就在食藥闢謠專區特別撰文強調,牛奶加咖啡因飲品一同飲用,只怕會降低鈣質吸收。

食藥署指出,根據世界衛生組織(WHO)建議,乳品與含咖啡因飲品應避免一同飲用,因為牛奶中的鈣質會與咖啡所含的草酸結合,而排出體外,會降低鈣質吸收。

現代人鈣質流失,原因眾多,食藥署強調,尤其是那一些長期久坐辦公室、少曬太陽、缺乏運動且平時少喝牛奶者,極可能是骨質疏鬆的高危險群,而衛福部建議,成人每日鈣建議攝取量為1000毫克,均衡飲食才是重要關鍵。

食藥署提醒,一般人日常中可多補充高鈣食物,除了牛乳或乳製品之外,豐富鈣質還可以從小魚乾、豆製品、堅果類、蔬菜等食物獲得;且可藉由適度曬太陽,產生維生素D,幫助體內鈣質吸收;多運動,強化骨骼。

照片來源:翻攝自Pixabay

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想到長崎蛋糕很多人會直接想到彌月,印象中多少都吃過一些乾巴巴有點像蜂蜜蛋糕卻又不太像的版本。長崎蛋糕到底是怎麼來的呢?簡單說說它的由來吧,長崎蛋糕其實就是Castilla(日語稱為????),發源自日本九州的長崎地區,相傳最早應是17世紀時由葡萄牙人傳入,之後日本人學習改良而來。

我對長崎蛋糕的印象始終留在小時候看日本美食節目中介紹的一些元祖店、爸爸偶爾會買的台中某老店的商品,一直很想試看看傳承日本在地作法的長崎蛋糕,可惜常常吃到的不是太濕黏就是太乾......

就在最近因為部落格朋友的介紹,中秋送禮前拜訪了台中和慶屋,我終於發現喜歡的長崎蛋糕。和慶屋的蛋糕口味、質感都是一級,最重要是他們推出的三個口味中,有我朝思幕想的正統日式。

和慶屋就位在台中南屯區大英街上,店面雖然不大,但是招牌鮮明還蠻好找的。

一進門就聞到蛋香、麵粉、砂糖等融合蒸烤後散放的香甜氣味,那是既溫暖又幸福的氣息。

他們的長崎蛋糕全是手工製作手工切,標榜使用有機勇健蛋,不使用發泡劑、防腐劑,所以只能室溫下存放三天,買回家請趁新鮮享受。

當天去看見店內正在趕工,生意好的不得了,不過老闆老闆娘人都很親切,對我這個問題鬼的問題幾乎都有問必答。

聽到他們說絕不用品質不好的食材製作蛋糕、寧可把品質顧好也不願化學添加或急於拓展,對品質要求的信念讓我很感動,這樣的店家一定要用力推薦,也希望他們信守初衷持續供給消費者最好的。

他們的產品口味目前有日式、巧克力、原味三種,三種我都吃過了,一一來和大家分享我吃完的心得吧。

和慶屋使用金色大器的紙盒包裝,送禮十分大方體面。

從最基本的原味開始仔細品嚐

紙盒內鋪了方便取出的紙容器,在蛋糕的焦糖色表長崎蛋糕層外覆蓋一層膜紙保持衛生。

雞蛋黃的原味長崎蛋糕,光看色澤烤得十分均勻、外觀綿密細緻,嗅聞著馨香蛋糕香氣,嗯~即使是不嗜甜食的人都會忍不住捏一塊放進嘴巴。

除了雞蛋、在地無漂白麵粉、天然蔗糖、麥芽、水以外,蛋糕裡不加任何多餘的添加物。

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Info

和慶屋長崎蛋糕

地址:台中市南屯區大英街169號

電話:04-24735767

營業時間:10:00~21:00

網站:和慶屋臉書

這測速器真的太佛系!一名網友6日經過宜蘭壯圍鄉時,發現一台測速照相機沒在拍違規車輛,而是把「頭」埋在一棵樹裡,原來鏡頭前剛好有一棵茄冬樹,長得和照相機一樣高,完全把鏡頭「擋好擋滿」,就算有人超速,也只能拍到滿滿的樹葉,讓網友看了笑歪,直說「20年前就佈好的局」、「前人種樹,後人超速」。

從網友貼出的測速照相機可見,相機的鏡頭就這樣不偏不倚被茄苳樹的樹冠擋住,根本不可能拍得到超速車輛,就算真的有偵測到,也只會拍到一堆樹葉,超妙的巧合讓網友開玩笑說,「你今年可能沒有年終獎金了」。

照片PO上臉書社團「爆廢公社」,笑歪一票網友,紛紛留言「這樹真偉大,該聯名保護」、「年終應該是那棵樹領,幹得好」、「多種樹是對的」、「前人種樹,後人超速」、「種樹人在20年前就想到了,真是有遠觀。」

另外也有人開玩笑說,「它在拍生態紀錄片」、「完整記錄這棵樹的一生」、「可能那只是在觀察鳥類的生態」,但消息曝光後,引起不少網友擔憂,直說「你讓大家知道的話,那棵樹不保了啦!」、「可憐的樹,明天應該就不見了」、「這種事幹嘛講出來啦!幫QQ」。

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