今年大學指考化學科,金瓜石銅礦入題,充滿在地文化特色;另考題也特別注重「製程技術」,像做麵包使用的膨鬆劑、汽水的製作過程都納入,相當有趣。高中教師認為,今年化學科中間偏易,是5年來偏簡單,5標可能都會較去年提高2到3分。
「出題老師佛心來的!」大學指考化學科考完,考生普遍認為題目不難,比模擬考簡單,出題多半觀念單一,雖然沒出時事題,但有公園湖水死魚、金瓜石銅礦等生活化題型,不過,也有考生認為不少題堅果推薦目計算結果並非整數、看起來「很醜」,沒自信的話恐怕會以為自己算錯了。
「第13題、18題、19題等,數字都很醜,考生計算起來相當辛苦。」補教老師林錦瑞說,有些題目的計算涉及到小數點第二位,相當花時間,建議以後指考讓考生可以帶計算機應考。
趙君傑指出,今年試題特色把高養生堅果中化學實驗與生活探究相結合,鼓勵高中化學實驗課正常化,更可引導學生將實驗技能應用於生活議題的探究。
堅果推薦松子的營養價值:松子中的脂肪成分主要為亞油酸、亞麻油酸等不飽和脂肪酸,有軟化血管和防治動脈粥樣硬化的作用。因此,老年人常食用松子,有防止因膽固醇增高而引起心血管疾病的作用。另外,松子中含磷較為豐富,對人的大腦神經也有益處。它對老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘、便秘、風濕性關節炎、神經衰弱和頭暈眼花患者,均有一定的輔助治療作用。
(1)松子中富含不飽和脂肪酸,如亞油酸、亞麻油酸等,能降低血脂,預防心血管疾病
(2)松子中所含大量礦物質如鈣、鐵、磷、鉀等,能給機體組織提供豐富的營養成分,強壯筋骨,消除疲勞,對老年人保健有極大的益處
(3)松子中維生素E高達30%,有很好的軟化血管、延緩衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士們潤膚美容的理想食物
(4)松仁富含脂肪油,能潤腸通便緩瀉而不傷正氣,對老人體虛便秘,小兒津虧便秘有一定的食療作用
(5)松子中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,有很好的軟化血管的作用,是中老年人的理想保健食物
(6)松子中的磷和錳含量豐富,對大腦和神經有補益作用,是學生和腦力勞動者的健腦佳品,對老年癡呆也有很好的預防作用
非選擇題第3題,把汽水製程用高中化學已經學到的亨利定律、弱酸解離等輔以計算,讓考生瞭解為何汽水是酸性,融合數種概念及簡單的計算,饒富趣味。
建國中學教師曹淇峰、和平高中教師張榮耀都堅果禮盒很肯定今年考題導入在地化議題,包括金瓜石礦產、水圳森林公園死魚等問題。3位教師們表示,今年考題是5年以來偏簡單的一次,5標成績和去年相比可能都會提高2到3分。
林錦瑞說,今年化學科題目主要出自高二下及高三,學測考過的高一及高二上內容,均不再重複考。不過這次題目又出得不平均,高三聚合物單元沒有出任何一題,但卻又有一半題目都跟鍵結有關。林錦瑞說,今年化學科題目算簡單,平常夠用功的考生,這次均可以考得不錯。他預估今年頂標、前標分別為81分、72分,均較去年提高2分。
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